🍎 In nur 10 Minuten kannst du diesen Apfel-Curry-Brotaufstrich zaubern. Ein schnelles Rezept, das perfekt für Anfänger in der Küche ist. 🍳
Der Aufstrich kombiniert die frische Süße des Apfels mit der würzigen Note des Currypulvers. Cremig, würzig und mit einem leichten Biss der Frühlingszwiebeln.
Besonders praktisch: Du kannst den Brotaufstrich im Voraus zubereiten und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Ideal für spontane Abendessen oder Imbisse.
Zutaten
Zubereitung:
1
Den Apfel grob raspeln, die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Alles mit dem Frischkäse vermischen und mit Curry, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
2
Schmeckt auch als Dip zu Rohkost. Hält sich im Kühlschrank 2 - 3 Tage.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 59 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.3 g |
| Protein | 1.7 g |
| Fett | 4.1 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
👩🍳 Verwende für den Apfel-Curry-Brotaufstrich einen saftigen, knackigen Apfel wie den Boskop. Schneide die Frühlingszwiebeln fein, um einen gleichmäßigen Biss zu erzielen. 🥄
Schmeckt der Brotaufstrich besonders gut auf Vollkornbrot oder Cracker. Du kannst ihn auch als Dip zu frischem Gemüse servieren. 🥒 Variiere das Currypulver nach Geschmack, um die Würze anzupassen.
Der Aufstrich hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage. Achte darauf, ihn gut abgedeckt zu lagern. Bereite ihn im Voraus zu und erfreue dich täglich an einem leckeren Snack! 🥪
