Roll of Fire Rezept
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Pizza , Studentenküche
🔥 Stell dir vor, du hast ein Rezept, das in nur 25 Minuten ein knuspriges, scharfes Roll of Fire zaubert. Keine Angst, es ist super einfach und perfekt für Anfänger! 🍕
Das Roll of Fire ist eine scharfe, würzige Pizza-Variante, die durch die Hollandaise-Sauce eine cremige Note erhält. Die Jalapenos bringen genau die richtige Schärfe, die den Geschmack perfekt runden.
Besonders praktisch: Der Teig wird nicht gebacken, sondern gerollt und ist ideal für spontane Abendessen. Du kannst ihn auch vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis du ihn backen möchtest.
Zutaten
Zubereitung:
1
Pizzateig auf einem Blech ausrollen. Nun das Hackfleisch mit 7 EL Jalapenos (in Ringe geschnitten) und der in Scheiben geschnittenen Zwiebel mit etwas Öl anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Hack gut durchgebraten ist, die Sauce Hollandaise dazugeben und eine gute Handvoll Pizzakäse mit unterheben. Dann die ganze Masse in der Mitte des Pizzateiges verteilen, wenn alles drauf ist, den oberen und unteren Teil umklappen, die Seiten zusammendrücken und den restlichen Pizzakäse drauf streuen. Im heißen Backofen ca. 10-12 Min. bei 200 Grad goldbraun backen.
Tipps & Variationen
🔥 Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit er beim Backen nicht reißt. Wenn du magst, kannst du auch frischen Koriander oder Oregano hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. 🍄
Das Roll of Fire passt perfekt zu einer frischen Salatbeilage und einem kühlen Bier. Serviere es auf einem großen Teller und schneide es in Scheiben, damit jeder ein Stück bekommt. 🥗
Das Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage und kann im Ofen oder Toaster Ofen leicht aufgewärmt werden. Vorbereitet ist es auch ein toller Snack für die Party! 🎉
