Tatar von der Avocado und Krebsfleisch oder Krebsfleischimitat (Surimi) Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 8 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
🎉 In nur 15 Minuten kannst du dieses leckere Tatar von der Avocado und Krebsfleisch oder Krebsfleischimitat zaubern. Einfach und schnell, perfekt für Anfänger! 🥑
Das Tatar ist ein wahres Geschmackserlebnis: die cremige Avocado mischt sich mit dem zarten Krebsfleisch, und die gehackten Walnüsse bringen eine knusprige Note hinzu. 🌟
Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten und das Tatar direkt vor dem Servieren zusammenmischen. Ideal für gemütliche Abendessen oder kleine Feiern.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Avocado, wenn sie geschnitten ist, mit dem Zitronensaft beträufeln. Dann alle Zutaten miteinander mischen und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
2
Mit frischem Baguette oder Toast servieren.
Tipps & Variationen
🍳 Ein paar praktische Tipps: Achte darauf, dass die Avocado reif, aber nicht überreif ist. Das Krebsfleisch oder Krebsfleischimitat sollte gut abgetropft sein, um das Tatar nicht zu wässrig zu machen.
🥗 Serviere das Tatar auf einem hübsch angerichteten Teller mit frischem Baguette oder Crostini. Garniere es mit frischem Koriander oder Petersilie. Auch als Beilage zu einem Salat ist es ein echter Hingucker. 🥖
❄️ Das Tatar hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Stunden. Rühre es vor dem Servieren noch einmal gut durch. Bereite es auch im Voraus zu und genieße es, wann immer du magst! 🍴
