Backofenzwiebeln Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 90 Minuten
Portionen: 6
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
🎉 Backofenzwiebeln mit Zwiebeln und Knoblauch in nur 90 Minuten! Ein leckeres Rezept für alle, die gerne schnell und einfach kochen.
Die Backofenzwiebeln sind saftig und zart. Der Knoblauch und das Paprikapulver verleihen ihnen eine würzige Note, die perfekt zu jedem Fleischgericht passt. 🍅
Besonders praktisch: Die Zwiebeln können im Voraus zubereitet werden und sich wunderbar in den Backofen einplanen lassen. Ideal für ein gemütliches Abendessen zu Hause.
Zutaten
Zubereitung:
1
Olivenöl, Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Honig und Paprikapulver in einer Schüssel gut verrühren..
2
Die geschälten Zwiebeln in eine gut eingefettete Form geben und darüber den gehackten Knoblauch geben. Dann vorsichtig mit der Soße begießen. Mit Alufolie abdecken.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 160ºC ca 90 Min garen.
4
Als Beilage zu Fleischgerichten oder auch "pur" mit Baguette.
Tipps & Variationen
🍳 Achten Sie darauf, dass die Zwiebeln gut mit der Soße benetzt sind. So werden sie besonders saftig und aromatisch. Variieren Sie das Rezept mit Thymian oder Rosmarin für einen kräftigen Geschmack.
Als Beilage passen die Backofenzwiebeln hervorragend zu Rind, Schwein oder Geflügel. Präsentieren Sie sie in einer hübschen Schüssel, garniert mit frischer Petersilie. 🥘
Die Backofenzwiebeln halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Wärmen Sie sie im Ofen oder im Mikrowellenherd auf. Versuchen Sie sie auch mit Rotwein für eine dunklere Note! 🍽️
