Garnelen mit Peperoni Rezept
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
✨ Garnelen mit Peperoni sind das perfekte Abendessen für dich, wenn du nur 20 Minuten Zeit hast! 🍤
Dieses spanische Rezept überzeugt durch seine würzige Note und die knusprigen Garnelen. Der frische Zitronensaft bringt das Ganze zum Leuchten und schafft eine exquisite Kombination.
Besonders praktisch: Die Zubereitung ist super einfach und du kannst das Gericht schnell vorbereiten. Ideal für einen spontanen Abend mit Freunden oder als schnelle Woche-Wochentagsmahlzeit.
Zutaten
Zubereitung:
1
Garnelen entdärmen und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Pfefferschote längs halbieren, entkernen und fein hacken.
2
Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin sehr kurz anbraten. Die Pfefferschote dazugeben und kurz anbraten. Die Garnelen dazugeben. Unter Rühren etwa 2 Minuten braten, mit dem Zitronensaft ablöschen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Sofort servieren.
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu braten, um ihre Knusprigkeit zu bewahren. Du kannst die Pfefferschote auch etwas grober hacken, um mehr Textur ins Gericht zu bringen. 🌶️
🥗 Serviere die Garnelen mit Peperoni zu einem frischen Salat oder gar zu ein paar knusprigen Baguette-Scheiben. Die Farben und Geschmacksrichtungen machen das Gericht auch optisch zu einem Highlight.
❄️ Das Gericht ist am besten frisch zubereitet und sofort serviert. Bei Bedarf kannst du es im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahren und vor dem Servieren leicht aufwärmen. 🍤
