Putenfilet Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
قادر 🍗 In nur 10 Minuten kannst du dieses leckere spanische Putenfilet-Rezept zubereiten. Ideal für Anfänger in der Küche! 🍳
Das Putenfilet mit Pfirsichen überzeugt durch seine saftige Konsistenz und die fruchtige Note, die harmonisch mit dem Weingeschmack vereint wird. Ein wahrer Genuss für die Sinne!
Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten und das Gericht kurz vor dem Essen zubereiten. Ideal für einen schnellen Abendessen oder unerwartete Gäste.
Zutaten
Zubereitung:
1
Putenbrust-/ bzw. Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln. In einer Pfanne etwas Butter zerlassen. Fleisch und Zwiebeln anbraten und mit reichlich Wein ablöschen. Etwas einkochen lassen. Dose mit Pfirsichen öffnen, Saft zum Wein geben. Gemüsebrühe (Pulver) in den Sud rühren bis optimaler Geschmack erreicht ist. (Eine genaue Angabe ist schwierig, aber verbunden mit mehrmaligem Abschmecken dürfte die Dosierung sich nicht zu schwierig gestalten.) Pfirsiche vierteln oder achteln, hinzugeben und heiß werden lassen. Wer will, kann die Soße mit etwas Speisestärke binden.
2
Dazu passt Reis oder aber einfach Baguette.
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, das Fleisch in mundgerechten Stücken zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Die Zwiebeln sollten glasig sein, bevor du sie mit dem Fleisch anbratest. 🍅
Als Beilage passt perfekt ein duftender Reis oder ein knackiges Baguette dazu. Serviere das Putenfilet mit Pfirsichen in einer tiefen Schüssel oder verteile es auf individuelle Teller. 🥘
Das Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Topf bei mittlerer Hitze aufwärmen. Versuche es auch mal mit anderen Früchten wie Aprikosen oder Birnen! 🍐
--- Da der Hook im Eröffnungssatz nicht ganz natürlich klang, hier eine alternative Version: EINLEITUNG:%) In nur 10 Minuten kannst du dieses spanische Putenfilet zubereiten. Ein einfaches und schnelles Rezept, das auch Anfänger in der Küche begeistern wird! 🍳
Das Putenfilet mit Pfirsichen ist ein Fest für den Gaumen. Die saftigen Fleischstücke kombiniert mit der fruchtigen Süße der Pfirsiche und dem herb-frischen Weingeschmack. 🍇
Besonders praktisch: Du benötigst nur wenige Zutaten und kannst das Gericht ohne großen Aufwand zubereiten. Ideal für einen schnellen Abend oder als leichte Mahlzeit. 🍽️
