Tapas - Kräutermandeln mit Oliven Rezept
🥗 In nur 20 Minuten kannst du dieses leckere Tapas-Rezept zubereiten: Kräutermandeln mit Oliven. Ideal für Anfänger in der Küche! 🥘
Die Mandeln sind knusprig und würzig, die Oliven frisch und saftig. Ein wunderbares Spanisches Gericht, das dich an die Mittelmeerküste entführen wird.
Besonders praktisch: Das Rezept ist super einfach und lässt sich prima vorbereiten. Ideal für spontane Gäste oder als Snack bei einer Party.
Zutaten
Zubereitung:
1
Mandeln 2 Min. in kochendem Wasser kochen, dann Haut abreiben. Grüne Oliven mit wenig Flüssigkeit in eine Schüssel geben, mit Pfeffer und Kräutern, sowie einem Schuss Weinessig würzen. Die abgezogenen, kurz in der Pfanne gerösteten Mandeln zu den Oliven geben, durchmischen, evtl. mit Olivenöl abrunden.
Tipps & Variationen
🥗 Achte darauf, die Mandeln nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre Knusprigkeit behalten. Variiere gerne die Kräuter nach Belieben, zum Beispiel mit Oregano oder Rosmarin. 🥘
Perfekt als Beilage zu einem leichten Sommerabendessen oder als Snack bei einem gemütlichen Abend mit Freunden. Serviere die Kräutermandeln mit Oliven in einer hübschen Schale auf dem Tisch.
Die Tapas halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und können leicht aufgewärmt werden. Probiere es aus und überrasche deine Gäste! 🥂
