Gebratene Paprikaschoten Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 2
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Osteuropäisch , Spanisch
✨ Gebratene Paprikaschoten sind ein echter Schnellstarter in der Küche! In nur 10 Minuten hast du ein leckeres Tapas-Gericht auf dem Tisch 🍴.
Dieses Rezept überzeugt durch die knusprige, würzige Paprika und den sanften Knoblauchduft. Es ist wie ein kleiner Urlaub in Spanien, direkt auf deinem Teller.
Besonders praktisch: Du kannst die Paprikaschoten im Voraus zubereiten und sie kalt oder warm servieren. Ideal für spontane Gäste oder gemütliche Abende.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Paprikaschoten putzen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Mit dem grob gehackten Knoblauch in Öl zugedeckt in ca. 10 Minuten knapp gar schmoren. Nach Geschmack salzen, es geht auch gut ohne. Im Öl abkühlen lassen.
2
Pur mit Holzstäbchen zum Aufpicken oder gefüllt mit z. B. Schafskäse servieren.
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, die Paprika nicht zu lange zu braten, damit sie ihre frische Knusprigkeit behalten. Variiere gerne mit anderen Gewürzen wie Paprika oder Oregano 🌿.
🥗 Serviere die Paprikaschoten als Vorspeise zu einem Salat mit Tomaten und Mozzarella oder als Beilage zu Hühnchen. Sie sind auch perfekt als Snack für den Abend 🥘.
❄️ Die Paprikaschoten bleiben bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Wärme sie vor dem Servieren auf kleiner Flamme oder im Ofen auf. Probiere es aus und teile deine Erfahrungen mit uns! 🌟
