Marinierter Manchego Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Marinieren , Spanisch
👩🍳 In nur 15 Minuten kannst du diesen leckeren marinierter Manchego zaubern. Ideal für Foodie, die schnell und lecker kochen wollen. 🍁
Das Marinieren bringt den würzigen Geschmack des Manchego voll zur Geltung. Die Kräuter und Peperoni verleihen ihm eine frische und leichte Schärfe.
Besonders praktisch: Du kannst das Rezept gut vorbereiten und es passt perfekt zu einem gemütlichen Abend mit Freunden oder zur Feier des Erntedankfestes.
Zutaten
Zubereitung:
1
Den Käse würfeln. Knoblauch fein hacken oder durchpressen. Petersilie grob hacken. Die Thymianblättchen abzupfen und den Rosmarinzweig in Stücke teilen. Die Peperoni fein hacken. Je nach gewünschter Schärfe die Kerne und Häute entfernen und/oder nur einen Teil der Schote verwenden.
2
Alle Zutaten gut verrühren. Die Käsewürfel untermischen und im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Zwischendurch einige Male vermischen.
Tipps & Variationen
👩🍳 Um den Manchego besonders gut zu marinieren, vermische ihn mehrmals während der Nacht. Variiere gerne mit frischen Kräutern wie Oregano oder Basilikum. 🍃
Das Marinierter Manchego passt hervorragend zu Knoblauchbrot und grünem Salat. Präsentiere es auf einem Holzbrett mit Oliven und Nüssen. 🥖
Mariniere den Käse im Glas und behalte ihn bis zu einer Woche im Kühlschrank. Vorbereitet ist es jederzeit bereit, als Snack oder Vorspeise zu glänzen. 🥂
