Spanischer Vanillekuchen Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
🎉 Mit nur 200 g Butter, 200 g Zucker und 3 Eiern ist dieser Spanische Vanillekuchen in 15 Minuten fertig. Ideal für Anfänger in der Küche! 🍞
Der Kuchen hat eine wunderbar cremige Vanille-Aromatik und eine knusprige Oberfläche, die perfekt mit den Schokoladenraspeln kontrastiert. Ein echter Genuss!
Besonders praktisch: Du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten und den Kuchen sogar am Tag davor backen. Ideal für spontane Besuch oder kleine Feiern.
Zutaten
Zubereitung:
1
Butter erwärmen, die restlichen Zutaten unterrühren, evt. ein wenig Milch zugeben (um die gewünschte Konsistenz zu erreichen). Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glatt streichen. Bei 160-180°C ca. 65-70 Minuten backen.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 5211 kcal |
| Kohlenhydrate | 461.5 g |
| Protein | 85.3 g |
| Fett | 336.8 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
👩🍳 Achte darauf, die Haselnüsse und Mandeln fein zu mahlen, damit sie sich gut im Teig verteilen. Variiere gerne mit anderen Nüssen wie Walnüssen oder Pistazien. 🌰
🎉 Serviere den Spanischen Vanillekuchen mit frisch geschlagener Sahne und Beeren. Er ist auch perfekt als Dessert oder als Nachmittags-Snack. 🍓
🏠 Lass den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, bevor du ihn in eine luftdichte Dose gibst. Er hält sich bis zu 3 Tage und kann leicht aufgewärmt werden. 🍞 Probiere es aus und backe deinen eigenen Spanischen Vanillekuchen!
