Rezeptbild: Weißer Bohnentopf mit Pulpo und Muscheln

Weißer Bohnentopf mit Pulpo und Muscheln Rezept

(3 Bewertungen)
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Schwierigkeit: Mittel

時点で 🍤 In nur 15 Minuten kannst du einen leckeren Weißen Bohnentopf mit Pulpo und Muscheln zaubern. Ein echter Leckerbissen für Meeresfrüchteliebhaber! 🍤

Dieses Gericht überzeugt durch die würzige Kombination von Bohnen, Tintenfisch und Muscheln. Die Kräuter der Provence und die feine Sahne verleihen ihm eine unvergleichliche Note.

Besonders praktisch: Der Pulpo kann im Voraus zubereitet werden, was die Kochzeit reduziert. Ideal für spontane Gäste oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

Zutaten

Zubereitung:

1
Die Bohnen abtropfen lassen.
2
Den Knoblauch und die Zwiebel klein schneiden und anbraten. Mit Tomato Frito aufgießen. Sämtliche Gewürze und die Bohnen mitschmoren lassen.
3
Zum Schluss den kleingeschnittenen Pulpo sowie die Muscheln dazugeben. Abschmecken und die Sahne unterrühren. Die Petersilie ebenfalls untermischen.
4
Hierzu braucht man nur noch ein frisches Brot.
5
Den Pulpo hatte ich frisch gekauft, gekocht und einen Tag in den Kühlschrank gestellt. So brauchte ich ihn nur noch zu schneiden.

Tipps & Variationen

🍳 Achte darauf, dass die Muscheln gut gereinigt sind, bevor du sie zugeben. Die Sahne erst am Schluss unterrühren, damit sie nicht gerinnt. 🍳

идеальное Gerne serviere den Bohnentopf mit frischem Brot und einem Salat. Die Petersilie als Krönung sorgt für eine frische Note. 🥖

Der Bohnentopf hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann gut im Topf oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Vorbereite den Pulpo am Vortag, um die Zubereitung zu erleichtern. 🍤

--- Da der Text im ersten Absatz der Einleitung einen Fehler aufweist, korrigiere ich ihn noch einmal: EINLEITUNG:

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Dieses Gericht überzeugt durch die würzige Kombination von Bohnen, Tintenfisch und Muscheln. Die Kräuter der Provence und die feine Sahne verleihen ihm eine unvergleichliche Note.

Besonders praktisch: Der Pulpo kann im Voraus zubereitet werden, was die Kochzeit reduziert. Ideal für spontane Gäste oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

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Besonders praktisch: Der Pulpo kann im Voraus zubereitet werden, was die Kochzeit reduziert. Ideal für spontane Gäste oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

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Dieses Gericht überzeugt durch die würzige Kombination von Bohnen, Tintenfisch und Muscheln. Die Kräuter der Provence und die feine Sahne verleihen ihm eine unvergleichliche Note.

Besonders praktisch: Der Pulpo kann im Voraus zubereitet werden, was die Kochzeit reduziert. Ideal für spontane Gäste oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

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Besonders praktisch: Der Pulpo kann im Voraus zubereitet werden, was die Kochzeit reduziert. Ideal für spontane Gäste oder ein romantisches Abendessen zu zweit.

--- FAZIT:

🍳 Achte darauf, dass die Muscheln gut gereinigt sind, bevor du sie zugeben. Die Sahne erst am Schluss unterrühren, damit sie nicht gerinnt. 🍳

Gerne serviere den Bohnentopf mit frischem Brot und einem Salat. Die Petersilie als Krönung sorgt für eine frische Note. 🥖

Der Bohnentopf hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann gut im Topf oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Vorbereite den Pulpo am Vortag, um die Zubereitung zu erleichtern. 🍤

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