Gebratenes Hähnchenfleisch in Honigsoße Rezept
👨🍳 In nur 15 Minuten kannst du dieses leckere Gebratene Hähnchenfleisch in Honigsoße zaubern. Ideal für Anfänger, die sich an der Herd probieren möchten. 🍗
Die Honigsoße ist einfach umwerfend: saftig, würzig und ein bisschen süß. Das Hähnchenfleisch wird weich und zieht den ganzen Geschmack auf. Eine wahre Delikatesse!
Besonders praktisch: Die Soße kann vorbereitet werden und die Zubereitung ist super einfach. Ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.
Zutaten
Zubereitung:
1
Die Fleischmenge ist als Tapas für 4 Personen ausgelegt. Wer das Gericht als Hauptspeise servieren möchte, sollte die Menge dementsprechend anpassen ( Soße je nach Belieben ).
2
Für die Honigsoße alle Zutaten bis auf das Fleisch in einem Topf gut vermischen und unter Rühren aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen (kann auch gut vorbereitet werden).
3
Das Hähnchenfleisch würfeln und eine feuerfeste Form geben, die Honigsoße darüber geben und gut vermischen. Im vorgeheizten Ofen bei ca 180°C 35-45min. braten.
4
Dazu passt am besten Weißbrot und ein trockener Weißwein oder ein trockener Sherry.
5
Anstatt des Hähnchenfleisches kann man auch sehr gut Hähnchenschenkel verwenden. Ich hatte das Gericht im Rahmen eines Tapasabends mit Freunden gemacht und es war DER Renner gewesen.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 595 kcal |
| Kohlenhydrate | 53.2 g |
| Protein | 33 g |
| Fett | 27.7 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🔥 Um das Hähnchenfleisch besonders saftig zu halten, gib es erst in die Soße, wenn diese abgekühlt ist. Du kannst auch Hähnchenschenkel verwenden, die sind besonders zart. 🍗
🥗 Dazu passt am besten frisches Weißbrot und eine gemischte Salatplatte. Serviere das Gericht in einer feuerfesten Form, damit es direkt aus dem Ofen auf den Tisch kommt.
❄️ Das Gebratene Hähnchenfleisch in Honigsoße hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Einfach im Ofen oder Mikrowelle aufwärmen. Probiere es auch als Vorspeise für deinen nächsten Tapasabend aus! 🥘
