Pamboli Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
🌟 Stell dir vor, du könntest in nur 10 Minuten ein leckeres, mallesisches Gericht zubereiten: Pamboli. Es ist so einfach und schmeckt hervorragend! 🍅
Das Pamboli ist ein kulinarisches Erlebnis für deine Geschmacksknospen. Knuspriges Bauernbrot, das mit duftendem Knoblauch und saftigen Tomaten ein gerieben wird. Ein echter Genuss, der dich an die Mittelmeerküste denken lässt.
Besonders praktisch: Du benötigst nur wenige Zutaten und hast das Gericht in kürzester Zeit fertig. Ideal für einen schnellen Snack oder als Vorspeise bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden.
Zutaten
Zubereitung:
1
Das Bauernbrot von einer Seite rösten und zuerst mit Knoblauch und dann mit der aufgeschnittenen Tomate einreiben. Salzen, mit Olivenöl beträufeln und mit 2 Scheiben Serranoschinken je Brot belegen. Mit Oliven und Kapern garniert servieren.
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, das Brot nur von einer Seite zu rösten, damit es nicht zu trocken wird. Verwende frischen Knoblauch und reife Tomaten für den besten Geschmack. Du kannst das Pamboli auch mit frischem Rucola oder Parmesan garnieren, um es abzurunden. 🌱
🥗 Pamboli passt hervorragend zu einer leichten Salatbeilage oder einem frischen Gemüse-Cocktail. Garniere es mit Oliven und Kapern für eine mediterrane Note. Ein guter Tropfen Weißwein oder Sangria ergänzt das Gericht perfekt. 🥂
🔄 Das Pamboli ist am besten frisch zubereitet, aber du kannst es auch für ein paar Stunden in einer geschlossenen Box aufbewahren. Es ist ein ideales Make-ahead-Gericht für Picknicks oder spontane Zusammenkünfte. Gib's doch gleich mal in deinem nächsten Kochabenteuer eine Chance! 🌟
