Spanische heiße Schokolade Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Spanisch
🔥 In nur 10 Minuten kannst du eine köstliche Spanische heiße Schokolade zubereiten. Ideal, wenn du schnell was Warmes trinken möchtest! 🍫
Dieses Getränk hat eine unglaublich cremige Konsistenz und einen intensiven, würzigen Geschmack. Es ist die perfekte Winterwarmmachung und erinnert an einen heißen Abend in Spanien.
Besonders praktisch: Du kannst die heiße Schokolade leicht im Voraus zubereiten und im Thermoskruh aufbewahren. Ideal für kalte Tage oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
Zutaten
Zubereitung:
1
Von der Milch ca. 50 ml abnehmen, mit der Speisestärke und dem Zucker verrühren. Die restliche Milch in einem Topf erwärmen, die Schokolade hineinbröckeln, ständig rühren; wenn die Schokolade geschmolzen ist, Stärke zufügen und weiterrühren. Alles kurz aufkochen lasse, dann gleich von der Herdplatte nehmen und in Kaffeebecher füllen.
2
Schmeckt auch mit einem Schuss Cognac!
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 319 kcal |
| Kohlenhydrate | 31.8 g |
| Protein | 10.5 g |
| Fett | 16.5 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🔥 Achte darauf, die Milch nicht zu heiß zu machen, bevor du die Schokolade hinzufügst. Das verhindert, dass die Schokolade verklumpt. 🍫
Als Variation kannst du eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt hinzufügen, um den Geschmack zu vertiefen. Auch ein Schuss Cognac verleiht der heißen Schokolade eine besondere Note.
Die heiße Schokolade hält sich im Thermoskruh bis zu 4 Stunden. Am besten schmeckt sie jedoch frisch zubereitet. Probiere es aus und genieße! 🥰
