Original Irish Scones Rezept
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Brot und Brötchen , Englisch
🍰 Diese Original Irish Scones mit Sultaninen sind in nur 10 Minuten fertig. Ein einfaches Rezept für alle, die schnell leckeres Bäckerei zaubern wollen. 🍞
Die Irish Scones sind leicht und luftig, mit einer sanften Süße und der köstlichen Textur der Sultaninen. Sie erinnern mich an den warmen Nachmittagstee in Irland.
Besonders praktisch: Sie lassen sich super vorbereiten und sind ideal für spontane Besuch oder eine gemütliche Teestunde. Die Zubereitung ist ein Kinderspiel.
Zutaten
Zubereitung:
1
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammenmixen. Eine kleine Mulde bilden und die Milch, das Ei und die Margarine hinzugeben. Alles glattrühren, so dass kein Klümpchen mehr da sind. Wer mag, kann auch noch Sultaninen hinzugeben und unterheben, schmeckt aber auch super ohne. Der Teig ist etwas flüssiger als manch anderer Sconesteig, deswegen fülle ich ihn immer in Muffinförmchen.
2
Bei 180°C ca. 20 Minuten backen und fertig!
3
In meiner Familie in Irland gibts diese Scones immer zum Tee, besonders lecker, wenn sie noch warm serviert werden. Wer es ganz besonders lecker haben möchte, der kann die Scones nach dem Backen horizontal durchschneiden und mit Sahne oder Konfitüre jeder Art füllen.
4
Die Teigmenge ergibt etwa 12 Scones.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 3251 kcal |
| Kohlenhydrate | 513.4 g |
| Protein | 52 g |
| Fett | 103.5 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, um die luftige Konsistenz der Scones zu erhalten. Sultaninen kannst du durch Rosinen oder andere Trockenfrüchte ersetzen.
☕ Serviere die Scones warm mit einer Kanne frisch gezogener Tee. Füge Sahne oder Konfitüre hinzu, um den Geschmack zu perfektionieren. 🍞
🍪 Die Scones bleiben bis zu 3 Tage frisch, wenn du sie in einer luftdichten Dose aufbewahrst. Erhitze sie im Ofen für 5 Minuten, um die Frische wiederherzustellen. 🌟 Probiere es aus und erfreue dich an diesem einfachen, aber leckeren Rezept!
