Mallorquinischer bunter Fischtopf Rezept
時点で 🍤 Mallorquinischer bunter Fischtopf mit Seeteufel, Garnelen und Kalmaren in nur 45 Minuten zubereitet. Ideal für Anfänger in der Küche!
Das Gericht überzeugt durch seine frischen, mediterranen Aromen und die cremige Konsistenz der Suppe. Die Kombination aus knusprigen Garnelen, zarten Kalmaringen und saftigem Seeteufel ist einfach umwerfend.
Besonders praktisch: Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und die Zubereitung ist kinderleicht. Ideal für ein romantisches Abendessen oder eine gemütliche Familienmahlzeit.
Zutaten
Zubereitung:
1
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Sellerie, Möhren Schalotten und Knoblauch darin anschwitzen. Gewürznelken dazu geben und mit Weißwein und den passierten Tomaten ablöschen. Unter Rühren langsam zum Kochen bringen. Sahne einrühren und Suppe mit den Gewürzen kräftig abschmecken.
2
Seeteufel in Stücke, Kalmare in Ringe schneiden. Garnelen schälen und entdarmen. Seeteufel, Kalmare und Garnelen fünf Minuten in der Suppe gar ziehen lassen.
3
Fischtopf auf vier Teller verteilen, evtl. einen Sahnetuff in die Mitte geben. Mit der fein gehackten Petersilie bestreuen.
Tipps & Variationen
🍳 Ein paar praktische Tipps: Schneide den Seeteufel und die Kalmare gleichmäßig, damit sie gleichmäßig garen. Garnelen vor dem Kochen schälen, um ein zartes Fleisch zu erhalten.
Als Beilage passt perfekt ein knuspriges Baguette oder Reis dazu 🥘. Garniere den Teller mit frischer Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft. Für eine vegetarische Variante kannst du stattdessen Pilze und Tofu verwenden.
Der Fischtopf hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage und kann leicht im Topf oder im Mikrowellen aufgewärmt werden. Probiere das Rezept aus und erfreue deine Lieben mit einem kulinarischen Abenteuer! 🍽️
--- Da der Text für die Einleitung mit " Malonequinischer bunter Fischtopf mit Seeteufel, Garnelen und Kalmaren in nur 45 Minuten zubereitet. Ideal für Anfänger in der Küche!" etwas un Natürlich klingt, hier eine überarbeitete Version: EINLEITUNG:Malonequinischer bunter Fischtopf mit Seeteufel, Garnelen und Kalmaren in nur 45 Minuten zubereitet. Ein Gericht, das dich in die Mittelmeer-Küche entführt! 🍤
Das Gericht ist ein wahres Aroma-Abenteuer mit frischen, mediterranen Noten und einer cremigen, samtigen Konsistenz. Die Kombination aus knusprigen Garnelen, zarten Kalmaringen und saftigem Seeteufel ist einfach umwerfend.
Besonders praktisch: Die Zutaten sind leicht zu beschaffen und die Zubereitung ist kinderleicht. Ideal für ein romantisches Abendessen oder eine gemütliche Familienmahlzeit.
