Herz French Toast Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Brotspeise , Frühstück
❤️ Stell dir vor, du hast in nur 15 Minuten ein zauberhaftes Herz French Toast für den Frühstückstisch. Keine Angst vor der Küche? Das musst du probieren!
Die Kombination aus knusprig gebratenen Toastscheiben und einer cremigen, vanillearomatischen Eiersahne ist einfach unwiderstehlich. Es ist wie ein kleines Stück Paradies auf deinem Teller.
Besonders praktisch: Du kannst die Herzen nach Belieben ausstechen und das Ganze in kürzester Zeit zubereiten. Ideal für ein romantisches Frühstück im Bett oder einen besonderen Morgen mit der Familie.
Zutaten
Zubereitung:
1
Es wird eine Herzausstechform benötigt.
2
In eine Schüssel oder Schale die Eier, die Sahne, den Vanillezucker und 2 TL Puderzucker geben, anschließend alles gründlich miteinander verrühren.
3
Aus jeder zweiten Toastscheibe ein Herz ausstechen. Alternativ kann dieser Arbeitsschritt auch nach dem Ausbacken der Toastscheiben erfolgen.
4
Die Scheiben und auch die ausgestochenen Herzen nacheinander in die Eiersahne geben, sie darin wenden und herausnehmen.
5
Das Fett in einer Pfanne erhitzen, die Scheiben von der einen Seite anbraten, dann wenden und nach dem Erreichen der gewünschten Färbung aus der Pfanne heben. Mit den ausgestochenen Herzen ebenso verfahren.
6
Die Scheiben, aus denen die Herzen ausgestochen wurden, nun mit mehr oder weniger Puderzucker bestäuben.
7
Alle anderen Scheiben werden mit Konfitüre, Nutella oder auch Erdnussbutter bestrichen.
8
Auf die bestrichenen Scheiben nun die Toastscheiben mit den ausgestochenen Herzen legen und die ausgestochenen Herzen darauf platzieren – fertig.
Nährwertangaben
| Nährwert | Pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | 379 kcal |
| Kohlenhydrate | 43.8 g |
| Protein | 12.2 g |
| Fett | 17.2 g |
*Nährwertangaben pro Portion
Tipps & Variationen
🍳 Achte darauf, die Toastscheiben gut in der Eiersahne zu wenden, damit sie gleichmäßig mit dem Aroma durchtränkt werden. Für eine besonders knusprige Oberfläche, brate sie langsam bei niedriger Temperatur an.
🍽️ Serviere das Herz French Toast mit frischen Beeren oder einem Schuss Zuckersirup. Du kannst auch verschiedene Konfitüren oder Nutella als Belag verwenden. Ein Teller voll Liebe und Geschmack!
❄️ Das Herz French Toast ist am besten frisch zubereitet und sofort serviert. Falls du es doch aufbewahren musst, lagere es in einer luftdichten Box im Kühlschrank. Warm wird es im Ofen oder auf dem Herd wieder lecker. Probiere es aus und teile dein Ergebnis mit uns! 📸
