Hasenkonfitüre Rezept
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Tags: Aufstrich , Frühstück , Haltbarmachen
🍎 300 g Karotten und Äpfel in nur 15 Minuten zu einer köstlichen Hasenkonfitüre verwandelt. Ideal für Frühstück oder Snacks, wenn du es eilig hast! 🍳
Das Hasenkonfitüre-Rezept bringt fruchtige und würzige Aromen zusammen. Die Kombination aus frischen Äpfeln, Karotten und Orangensaft schmeckt frisch und zart.
Besonders praktisch: Mit oder ohne Thermomix zubereitbar. Die Konfitüre eignet sich wunderbar als Geschenk oder für ein schnelles Frühstück auf der Terrasse im Sommer.
Zutaten
Zubereitung:
1
Karotten und Äpfel schälen, anschließend fein pürieren. Danach alle Zutaten hinzufügen und ca. 12 - 15 Minuten kochen. Bitte eine Gelierprobe machen. Alles in saubere Gläser füllen.
2
Die Konfitüre eignet sich sehr gut als kleines Mitbringsel.
Tipps & Variationen
🍳 Ein paar Tipps: Püriere die Karotten und Äpfel fein, um eine glatte Textur zu erzielen. Verwende für den Orangensaft frisch gepressten Saft, das macht den Geschmack intensiver.
Die Hasenkonfitüre passt perfekt zu Vollkornbrot oder Croissants. 🥐 Du kannst sie auch in Joghurt oder als Zutat für Smoothies verwenden. Probiere auch mal mit Birnen oder Aprikosen!
Die Konfitüre hält sich im Kühlschrank bis zu 4 Wochen. Fülle sie in sterilisierte Gläser, um sie haltbar zu machen. Mach dich an die Arbeit und genieße! 🍼
